Zeven keer zichtbaar: zo vergroot je als drankmerk je impact tijdens het terrasseizoen

De zon laat zich weer zien, de jassen mogen uit en de terrassen stromen vol. Voor de horeca betekent dat dubbel zoveel stoelen, dubbel zoveel sfeer – én dubbel zoveel omzet. En voor merken? Dubbel zoveel kansen om zichtbaar te zijn op het juiste moment, op de juiste plek.

Wie slim inspeelt op het terrasseizoen, kan gebruikmaken van de Rule of 7: het marketingprincipe dat stelt dat consumenten gemiddeld zeven contactmomenten nodig hebben voordat ze tot actie overgaan. Elk moment draagt op zijn eigen manier bij aan herkenning, vertrouwen en uiteindelijk: conversie.

Diverse merken laten zien hoe effectief dat kan zijn – niet door te domineren, maar door met precisie en relevantie zichtbaar te zijn op plekken waar het telt. Zeven contactmomenten, strategisch verspreid over de customer journey, maken het verschil tussen zien en bestellen.

1. Hyperlocal advertising op weg naar het terras

Op weg naar een terras denkt niemand actief aan een merk. Maar de keuze voor een drankje begint vaak al onderweg. Een advertentie op Google Maps of Instagram Stories – precies op het moment dat iemand onderweg is of overweegt op een terras te gaan zitten – zorgt ervoor dat je merk opvalt tussen de opties. Je koppelt een merk aan een onmiddellijke behoefte: dorst, ontspanning, zomer – nog vóór de gast een stoel ziet.

2. Zichtbaarheid op straatniveau – parasols, banners, buitenbars

Wat gasten van een afstand zien, bepaalt of ze naar een terras toegetrokken worden. Visuele dominantie in het straatbeeld is geen toeval, maar een bewuste merkkeuze. Grote parasols, beachflags of een buitenbar met branding zorgen voor opvallende, maar natuurlijk geïntegreerde zichtbaarheid. Je bent niet alleen aanwezig – je bent onderdeel van de beleving nog vóór iemand plaatsneemt.

3. Slim gepositioneerde drankenkaart

De menukaart is een krachtig conversiemiddel. Niet alleen wát erop staat telt, maar vooral hóe het staat. Visueel onderscheid, strategische plaatsing (zoals rechtsboven of op de eerste pagina), en beschrijvende taal zorgen voor mentale beschikbaarheid op het juiste moment. Zeker bij impulse products zoals frisdrank is keuzearchitectuur bepalend voor wat uiteindelijk besteld wordt.

4. Serveermoment met branded glaswerk of dienbladen

Wat mensen zien op de tafels om zich heen beïnvloedt hun eigen keuze. Dit is het principe van social proof in actie. Door je drankjes te serveren in opvallend glaswerk of op branded dienbladen, wordt het drankje onderdeel van het visuele ritme van het terras. Je creëert nieuwsgierigheid en bevestiging tegelijk – zonder één woord te hoeven zeggen.

5. Tijdelijke activatie of seizoensspecial
Nieuwe smaken of seizoensproducten zijn een uitstekend haakje om extra zichtbaar te zijn op het terras. Denk aan een lente-special, een limited edition of een tijdelijke ‘verrassingsdrank’ op de kaart. Met een opvallende vermelding op een krijtbord, tafelkaart of menukaart geef je gasten een extra reden om iets nieuws te proberen. Tijdelijkheid wekt nieuwsgierigheid en activeert – zonder extra druk of promotieteam.

6. Indoor branding – spiegels, schermen of kassa-uitingen
Niet elk contactmoment hoeft nieuw te zijn. Herhaling versterkt herkenning – en vertrouwen. Een korte boodschap op een spiegel in het toilet, een scherm bij de bar of een subtiele verwijzing op de bon werkt als geheugensteun. Juist in onverwachte contexten blijven merken hangen, doordat ze niet concurreren met de directe keuzemomenten aan tafel.

7. Call-to-action op tafel
Een tafelkaartje met een QR-code voor een winactie. Of een uitnodiging om een foto te delen met hastags. Door een simpele, laagdrempelige actie toe te voegen aan het moment van consumptie, verleng je de merkervaring én creëer je extra bereik. Wat besteld is, wordt gedeeld – en daarmee opnieuw een contactmoment voor de volgende gast.

Zichtbaarheid is geen toeval – het is een strategie
Wie tijdens het terrasseizoen opvalt, wint. Niet door op één plek hard aanwezig te zijn, maar door in alle kleine momenten mee te bewegen met de gast. Van oriëntatie tot bestelling, van sfeer tot beleving. Herhaling en relevantie maken een merk zichtbaar, voelbaar én bestelbaar.

Wil jij ook dat jouw merk op iedere locatie zichtbaar is, zonder gedoe – en altijd in de juiste stijl?

Neem dan vrijblijvend contact op met onze adviseurs. Ze laten graag zien hoe Menuez jouw zichtbaarheid in de horeca kan versterken.